椰子肉怎么硬的

椰子太老。如果是嫩椰子，则肉质比较软，椰子在食用前，要找到比较软的地方，在上面插上吸管便可以饮用椰汁。将外壳剥开，便可以食用椰子肉了，椰子肉可以直接食用，也可以搭配糯米做椰子糯米蒸鸡饭，食用起来味道清香，还可以用椰子肉做鸡汤，味道香浓清爽。