炒菌子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

炒菌子的口感鲜美，它主要是用菌类炒成的一种菜食，也可以说是一种美食，很多人都认为菌类有毒不能使用，实际上有些菌类是可以食用的，它不到没有毒，而且口味也好的没话说，对人体也有一定的好处，它适合现在的青少年食用。

主料

青头菌 ：半斤

辅料

蒜，青椒 ：适量

具体步骤

1.青头菌洗净

2.先放油.再放蒜.放菌翻炒。

3.盖上锅盖闷上一会，不时翻炒一下。

4.加上青椒，颜色变成样片时起锅。