菌子怎么吃

菌子可以炖汤、爆炒、涮火锅吃。菌子就是平时常见的蘑菇，不过菌子是野生的蘑菇，而不是人工种植的那种。菌子的营养丰富，其含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素等营养成分，可以适量食用。常见的能食用的菌子主要有香菇、木耳、鸡枞、猴头菇、松茸等，菌子一般在夏季下雨后长出地面，菌子的生长需要在潮湿的地方，并且温度合适，满足这些条件菌子才会生长。菌子的食用方法很多，最常见的主要是炖汤、爆炒以及涮火锅，菌子可以和肉类一起煮汤，口感滑嫩，也可以切片爆炒，还可以当做配菜烫火锅，口感极佳。