香甜蜜糖鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
蜜糖 :一碗
鸡粉 :适量鸡粉均匀涂抹鸡翅
蚝油 酱油 生粉 糖 :将调料一起搅拌均匀
蜜糖鸡翅就是换了种口味的鸡翅,加入蜜糖清甜无比,换种口味吃鸡翅是最幸福的事,鸡翅一直都是人们的热衷粉,和进调料使鸡翅更加入味,再浇入蜜糖,更是芳香四溢,看着卖相都惹人喜爱,更别说尝上一口后对它更是回味无穷了,这样香甜的鸡翅你会不心动吗。
主料
鸡翅 :适量蜜糖 :一碗
辅料
油 :适量鸡粉 :适量鸡粉均匀涂抹鸡翅
蚝油 酱油 生粉 糖 :将调料一起搅拌均匀
具体步骤
1.鸡翅洗净后用刀切两下,再一只接一只的放入蜜糖碗里粘上蜜糖再放进碟子里备用,最好用蜜糖腌制半个小时左右。
2.将腌制好的鸡翅用小火煎,并在加入蒜蓉和姜片,把鸡翅煎至表面有金黄色,途中要翻转鸡翅。
3.将蚝油,生粉,糖加适量水搅拌均匀备用,在鸡翅煎至有金黄色后加入调味料勾芡,不停翻转鸡翅至鸡翅均匀粘上酱汁。
4.蜜糖鸡翅配米饭。
鸡翅要用刀切两口,这样才会快速入味把一只鸡翅放蜜糖碗里浸泡一下再拿出来放碟子里,之后再重复以上动作放第二只鸡翅进去。煎鸡翅用小火,以防鸡翅烤焦。