双色水饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：70
面粉 ：400

辅料

菠菜汁 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：1个
鸡粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
白菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
面酱 ：适量

具体步骤

1.称好面粉，两边个200克

2.活面：一半用温水活，一半用菠菜汁活，活好揉至光滑

3.肉馅；肉馅里加入水，分5次加入，再放白菜、葱、姜、油、面酱、蚝油、鸡粉、味精、盐，一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀

4.把两块面揉成两个一样长的

5.把它们粘在一起

6.揪成大小一致的剂子

7.把剂子按扁

8.擀成圆片

9.把肉馅包在圆片里

10.水开后水饺下锅，水开几开后，饺子鼓起，就熟了

11.美味的双色水饺出锅了，冬季最适合吃水饺了。