白芝麻小酥饼怎么做好吃又简单
白芝麻小酥饼是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说，要做好这一道菜，其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说，可能一开始会感到无从下手。那么，到底怎么样才能做好这一道菜，其中有没有什么样的窍门呢？现在，就由小编来为大家做出介绍。
主料
白芝麻 ：60玉米油 ：100
低粉 ：210
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：100
辅料
小苏打 ：1泡打粉 ：2
具体步骤
1.白芝麻用祘臼捣碎备用
2.放在炒锅中炒香
3.颜色逐渐变深
4.油和鸡蛋搅打均匀
5.放入白砂糖搅打均匀
6.筛入熟芝麻粉切拌均匀
7.筛入低粉、小苏打、泡打粉
8.切拌均匀成面团
9.分成等分的小剂子，团成圆球
10.放入铺有油纸的烤盘中按扁
11.刷上蛋液送入预热好的烤箱，180度中层上下火18分钟上色即可。
芝麻可以换成自己喜欢的材料。
