最爱吃红酒鸭胸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红酒鸭胸是红酒和鸭胸做成的美食，还有柠檬，这款美食比较好吃，口感不错，所以大家都爱吃的美食，这款美食是一款老少皆宜的美食哟，非常的适合大家多吃的一款美食，营养比较丰富，做工比较简单，很不错的美食，口感也是比较好吃的美食哟。

主料

红酒 ：50ml
鸭胸 ：2块
柠檬 ：半个

辅料

胡椒粉 ：1/2茶匙
生粉 ：1茶匙
柠檬汁 ：1/3茶匙
糖 ：1/2茶匙
盐 ：1/3茶匙
豉油 ：1茶匙

具体步骤

1.鸭胸肉加辅料均勻塗抹上，醃约1一2小时

2.烧热油锅，下鸭胸煎至金黄翻面再煎

3.由于鸭胸较厚，可用慢慢火煎半至半熟，再下红酒盖上锅盖

4.煮至熟透盛起上碟

5.柠檬切薄片铺在碟子上，鸭胸切片排在柠檬上，红酒鸭胸完成，请享用

烹饪技巧

1、柠檬可以除去鸭胸的腥味，鸭胸的多少成熟度，全凭煎、煮时自己掌握。