准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 :
500大蒜瓣 :
适量 小葱 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量黑
胡椒粉 :
1小勺香油 :
适量白糖 :
小半勺美极鲜
酱油 :
1勺 具体步骤
1.杏鲍菇洗干净后放入蒸锅中大火蒸8分钟
2.用手将杏鲍菇撕成条
3.大蒜剁碎,香葱切末
4.将葱蒜末放在杏鲍菇上,放适量盐、鸡精、酱油、黑胡椒粉、香油和白糖,拌匀即可
烹饪技巧
1、杏鲍菇要用大火蒸,不然难熟;2、调料可以根据自己的喜好放;3、个人感觉还是炒的杏鲍菇好吃。