流连忘返双色荷花酥怎么做好吃又简单
双色荷花酥是一种看像佳，味道美的甜品，是我们可以学习的一种中式甜品，有时候在家中做上美味的甜品，是对自己付出的回报，让我们沉浸在香浓的口感之中吧，红绿两色正是荷花构成的颜色，鲜艳夺目，口齿留香，肯定是全家老小都喜爱的美食，快来秀一把吧。
主料
油皮材料中筋面粉 ：200油皮材料猪油 ：60
油皮材料水 ：100
油酥材料豆沙馅 ：640
油皮材料红色色素 ：1滴
油皮材料绿色色素 ：1滴
油酥材料中筋面粉 ：120
油酥材料猪油 ：60
油皮材料糖粉 ：40
辅料
油酥材料咸蛋黄 ：16个具体步骤
1.豆沙馅分成16份，每份40克，包入已烤到半熟的咸蛋黄备用
2.先做油皮：中筋面粉加糖粉过筛，再加入猪油搓均匀，分次加入水，搓成面团分成两份
3.一份加入绿色色素，一份加入红色色素
4.将油皮红色，绿色各分成十六小团
5.再做油酥皮：将猪油放在中粉中，搓成面团
6.油酥皮各分成三十二小团
7.将绿色油皮和红色油皮分别包着油酥皮
8.分别擀两次，静止十五分钟
9.将红色、绿色面团分别擀成圆形，交错叠在一起
10.包入已准备好的豆沙蛋黄馅
11.在包好蛋黄馅的面皮上，用刀片画三切，成米字
12.放入180度预热好的烤箱中层烘烤20-25分钟
13.烘烤结束后，拿出放凉就可以食用啦
1.在搓粉的时候，要视乎粉的湿润程度加入水量。不要一下子全加进去2.红色、绿色面团交错叠在一起做出来的成品会更好看喔。3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
