醉鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅尖 ：(超市售的一小盒)
枸杞 ：适量

辅料

红梅牌鸡高汤调料 ：1袋
绍兴陈酿 ：200ML
鸡精 ：适量
盐 ：适量
凉白开水 ：50ML
糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）

2. 将鸡高汤调料（超市有售）用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内

3. 将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可