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包粽子调料都有哪些

马上就要到一年一度的端午节了,每年大家都会包粽子来庆祝端午节,以前传统的包粽子调料是红枣,而现在包粽子调料越来越多,今天就要小编来给大家介绍一下包粽子的调料都有哪些?

包粽子调料都有哪些

包粽子调料都有哪些

一、包粽子调料--甜口篇

在儿时的记忆中,粽子的形象就是绿油油的外衣,里面包裹着白白的糯米饭团,咬上一口里面甜甜的红枣味,偶尔觉得白白的糯米太过无味还会沾上白糖吃,现在除了经典的红枣馅粽子,又出现了许多甜口味的粽子,像是变得五彩缤纷的杂豆蜜枣味粽子、混合了微甜的紫薯泥的紫薯粽子还有参杂了淡淡花香的桂花豆沙粽子等。

二、包粽子调料--咸口篇

粽子虽然好吃,但是对于许多肉食主义者以及不喜甜食的人来说,传统的粽子的味道就不是那么受欢迎。因此也有许多人发明了咸口肉粽,像是比较具有南方特色的里面包裹了腊肠蛋黄的蛋长的黄粽子,还有包裹大大的板栗的板栗大肉粽子,以及由于太过于喜欢吃牛肉,而将红烧牛肉裹入粽子中的红烧牛肉粽子,咸口味粽子的调料可真的算是千奇百怪,说是将一份肉菜简单的用粽子叶包裹起来,也不为过。

其实粽子的调料,随着这么多年的发展种类变得千奇百怪。今年端午节究竟吃什么的粽子?还是要看个人的喜好了,只有你想不到的,没有粽子包不了的。

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