美味山药火腿汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用；

2. 金字火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用；

3. 把洗净的青葱切碎备用；

4. 锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝；

5. 沸腾30分钟之后，以料酒和盐调味，放上青葱点缀即可。

烹饪技巧

ps:山药要泡在凉水中以防接触空气而变色。