好吃的大枣粽子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

大枣粽子是糯米和枣子做成的一款美食，糯米的口感比较好，枣子的营养比较丰富，所以二者结合起来是不错的选择，枣子还有很多的功效，对女性朋友而言也是比较不错的美食，可以多吃的一款美食，这款美食的还可以补气血的哟，大家都是比较爱吹的。

主料

粽叶 ：500
糯米 ：1000

辅料

大枣 ：250
花生仁 ：250
水 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.将糯米提前3个小时用水泡软

2.将糯米淘洗干净将大枣花生洗净

3.将粽叶煮软摆平

4.将粽叶折成角型把糯米放进再放入大枣

5.将粽子包起用马莲在上面绕着绑着

6.将马莲在手捏的地方来回缠完即可松手

7.将包好的粽子装进大锅里

8.将锅里放进锅联，上面放一个大盆，盆里面开始加水，加满让水往锅里流，直到水流到把粽子淹没开始烧火，煮到粽子有粘连的感觉将盆拿下来

9.将锅盖上慢火煮2个小时开锅停火闷30分钟即可将锅打开

10.将粽子捡出来放置少凉即可

11.将粽子叶扒下来即可品尝，爱吃甜的可以沾着白糖吃味道更美

烹饪技巧

粽子在包之前要提前将糯米泡软很容易煮烂糊，煮粽子直接将水添加在锅里会把粽子里的糯米冲出来的，要把粽子煮粘糊才可以将锅盖上用慢火煮。