准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时蒜茸鸡翅是一道好吃的鸡翅,做鸡翅的方法很多,像出名的有可乐鸡翅。这个蒜蓉鸡翅,主要食材是蒜茸,还有鸡翅。大蒜可以杀菌,鸡翅是大家都喜欢吃的。这个鸡翅烧熟需要一些时间,所以需要耐心等着。做这个鸡翅,加辅料需要注意去除一下腥味。其他没有了。
主料
鸡翅 :
14个 辅料
蚝油 :
适量蒜子 :
适量 姜 :
少许葱 :
少许蒜茸酱 :
适量剁椒 :
适量料酒 :
少许 具体步骤
1.鸡翅焯水打刀口
2.加入蒜茸酱,蚝油腌制
3.拌匀腌1小左右
4.葱姜爆香
5.倒入鸡翅
6.加入水,少许盐大火煮1O分钟转小火5分钟
7.收汁撒入蒜子
8.出锅装盘
烹饪技巧
无