18元自助火锅加盟利润高吗

如今社会火锅备受欢迎，火锅的美味深受广大消费者的喜爱，主要消对象相象征着时尚、健康，附着于潮流时尚，也越来越被小孩所喜爱，是越来越多的创业人的首选。火锅不仅简单便捷更是适合广大消费者的大力追捧。这种外美味香醇的火锅，已经成为人们餐桌上不可或缺的美食之一，也成了大家美味的首选之一，这种美味可以带你体验味蕾的冲击，接下来小编就带大家了解一下自助火锅，一起来看看吧！

一、18元自助火锅加盟吗

1.因为定价便宜，所以18元自助小火锅利润不大，主要是看菜品和销量了，一个人可能平均也就三五块钱，人均八至十元利润。所以需要极大的人流量才能赚回来，也就是薄利多销，要是人少的话，再遇上几个能吃的三天关门大吉。

2.18元自助小火锅的成本也不低。底料酒精，菜价现在又贵，房租水电，靠量大赚钱，人少会亏钱。而菜品的话一般是素菜比较多，荤菜较少，品种还是很丰富，毕竟一般素菜成本比较便宜，荤菜的成本比较高一些。

3.然后，18元自助小火锅在锅底应该会比较简单成本也低，其它菜品质量会尽量采购价格低的，或是像烧烤油炸一样进比较重口味的，这样菜品品质就可低很多，价格也低，然后另一点就是人员少提高效率，减少人工成本也是增加利润的一个方法。

目前来说，18元自助小火锅的利润基本上能达到40%，要是经营得当可以达到60%，所以是一个比较有前景和发展空间的项目。

以上是对18元自助火锅加盟吗的介绍，你是不是更加看好火锅了呢？好吃又不失健康，是越来越多的大众的选择。简单、快捷、美味，是越来越多的人们首选，根据自己的喜好吃自己喜欢的美味，再加上自己喜欢的配料，你是不是更加的向往了呢，随着社会消费者对火锅的越来也喜爱，看到以后的前景也会是非常好的。你还在等什么呢，赶紧加入火锅的大家庭吧！让美味的火锅带你实现另一桶金的到来！