美味糖醋虾干排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖醋虾干排骨是一道非常普通的家常菜，味道非常的鲜美，在制作的时候加上了葱，菜肴的味道就变的更加的香，糖醋虾干排骨的制作食材丰富，所以这道菜的营养非常的丰富，吃起来美味又可口，鲜嫩多汁，是一道非常好下饭的菜肴，小孩子非常喜欢。

主料

排骨 ：300
虾干 ：6只

辅料

油 ：适量
料酒 ：2茶匙
白糖 ：半茶匙
香葱 ：适量
酱油 ：1茶匙
香醋 ：2茶匙
蒜 ：1个

具体步骤

1.备好所用食材。

2.然后搓成一个个的剂子

3.用压面的压好放入笼里

4.热水开始蒸，大约10多分钟

5.准备土豆切条茄子去皮也切条放入蒸锅蒸熟

6.切开西红柿和葱姜蒜

7.锅里热油爆香葱姜蒜

8.放入熟了的土豆茄子条到点酱油撒盐即可

7.这样子一份糖醋虾干排骨就完成了。

烹饪技巧

蒜粒及虾干下锅后，要记得小火炒透炒香。不可以用大火易炒焦。