香菇青菜面怎么做好吃又简单
香菇青菜面需要准备香菇和青菜，这一道美食十分的美味，它包含的香菇营养丰富可以预防感冒，提高人体的免疫力，多吃香菇对身体好，它是一种深受人们喜爱的食材，是一种菌类，香菇的肉细密，具有香味，蛋白质高，脂肪低，适合大多数人群。
主料
挂面 ：100g辅料
香菇 ：适量番茄 ：1个
葱 ：少许
花生油 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：少许
姜 ：少许
生抽 ：适量
小青菜 ：1颗
精盐 ：适量
具体步骤
1.准备挂面，香菇去根茎洗净，番茄、青菜洗净。
2.香菇切片，葱姜切一下。
3.番茄切小块。
4.起油锅，油热后放入葱姜炒香。
5.放入香菇翻几下。
6.放入番茄翻炒均匀。
7.放入适量盐。
8.适量十三香。
9.再放适量生抽炒匀。
10.加入适量水，大火烧开。
11.下入挂面。
12.煮软后用筷子挑散，盖盖闷一下。
13.然后放入青菜。
14.青菜煮熟后放入少许鸡精。出锅。
鸡精也可以不放的，因为香菇的味道也很鲜美。
