准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
挂面 :
5og云吞 :
6个 鸡蛋 :
1个 辅料
味精 :
适量 娃娃菜 :
适量盐 :
适量 黑木耳 :
适量 菠菜 :
适量 具体步骤
1.黑木耳提前泡发。娃娃菜洗干净。
2.从冰箱取出云吞解冻,黑木耳撕成小朵,娃娃菜回刀。
3.菠菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
4.石锅中加适量水,挂面入锅煮。
5.开锅后,云吞入锅煮。
6.木耳入锅煮。
7.打入鸡蛋。
8.3、4分钟后,将娃娃菜入锅。
9.菠菜入锅后关火。
10.加盐、味精。
11.搅拌均匀即可享用。
烹饪技巧
时蔬搭配随个人偏爱。调味品依据个人口味添加。