易做的核桃花生牛扎糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 ：150
全脂奶粉 ：100
核桃仁 ：50
花生米 ：150

辅料

无盐黄油 ：30

具体步骤

1.花生米用烤箱130度烤30分钟取出放凉去衣，和核桃混合均匀

2.不粘锅烧热

3.放入黄油和棉花糖，开火加热至融化，关火，倒入的奶粉和核桃仁拌匀

4.将拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀面杖擀平

5.等牛扎糖稍微放凉后，切成小条

6.再切成小块

7.放进密封袋里，即可保存

烹饪技巧

1、做牛轧糖的花生最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起。2、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，3、要不停地搅动液体，预防粘锅。