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自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 :300

辅料

黄油 :90
奶粉 :200
花生米 :300

具体步骤

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第2张

1.先将所以材料称量好。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第3张

2.花生放入烤盘中,180度烤10分钟。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第4张

3.将烤好的花生去皮。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第5张

4.平底锅一定要擦拭干净,小火将黄油化开。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第6张

5.放入棉花糖,小火熬制,可用小铲搅拌,不能让其糊锅。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第7张

6.融化的查不多时,加入奶粉。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第8张

7.快速的将奶粉搅拌均匀。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第9张

8.搅拌至此种均匀的状态。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第10张

9.加入花生米。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第11张

10.用小铲快速的拌匀。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第12张

11.取出放在油纸上,如果你有合适的模具,可以放在其中,擀成片,冷却。我这个没放任何模具,就利用了油纸,擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状,易于切成漂亮的糖块。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第13张

12.冷却后,切成长条。

自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单 第14张

13.切成块,包装好,就可送亲朋好友了。

烹饪技巧

搅拌的铲子,别用我这种竹铲子,用硅胶的搅拌起来不粘。注意用小火,别让糖糊了。