自己做的花生牛扎糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
奶粉 :200
花生米 :300
主料
棉花糖 :300辅料
黄油 :90奶粉 :200
花生米 :300
具体步骤
1.先将所以材料称量好。
2.花生放入烤盘中,180度烤10分钟。
3.将烤好的花生去皮。
4.平底锅一定要擦拭干净,小火将黄油化开。
5.放入棉花糖,小火熬制,可用小铲搅拌,不能让其糊锅。
6.融化的查不多时,加入奶粉。
7.快速的将奶粉搅拌均匀。
8.搅拌至此种均匀的状态。
9.加入花生米。
10.用小铲快速的拌匀。
11.取出放在油纸上,如果你有合适的模具,可以放在其中,擀成片,冷却。我这个没放任何模具,就利用了油纸,擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状,易于切成漂亮的糖块。
12.冷却后,切成长条。
13.切成块,包装好,就可送亲朋好友了。
搅拌的铲子,别用我这种竹铲子,用硅胶的搅拌起来不粘。注意用小火,别让糖糊了。