蜜汁彩豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

蜜汁彩豆，制作需要一些新鲜的彩豆，而彩豆的肉很脆美味，很受人们的喜欢，彩豆中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，彩豆是减肥的辅助物品，还可以抗癌，有一丁点食疗功效。还可以缓解皮肤病。 十分值得制作，非常的健康美味。

主料

白芸豆 ：100g
黑豆 ：100g
红腰豆 ：100g
青豆 ：100g

辅料

蜂蜜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.白芸豆与黑豆，水泡发二十四小时，然后进冰箱冷冻。

2.青豆与红腰豆，水泡发二十四小时，然后进冰箱冷冻。

3.将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起。

4.加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖。

5.经常轻搅动一下，等豆豆软烂收汁后盛出放凉。

6.调入蜂蜜拌匀，放冰箱继续腌制或食用。

烹饪技巧

豆豆泡好后再入冰箱冷冻，解冻后再煮，非常容易煮烂。其它自己喜欢的豆类，也可以添加。