好吃又好看的四角粽怎么做好吃又简单
端午节期间，外面买的四角粽子总是特别贵，几块钱才一小个，想着省点钱不吃了吧，但是端午节不吃粽子怎么叫过节呢？那就自己动手做做吧，原料不复杂，无非是糯米加上喜欢吃的咸甜配料之类的，制作工艺到是有点难学，但这绝对不能阻拦一颗吃货的心，特别是对着下面详细步骤，吃货们只要多家练习，还是很容易学会的哦！
主料
粽叶 ：适量糯米 ：适量
大肉 ：适量
蜜枣 ：适量
辅料
扎线 ：适量具体步骤
1准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
2取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙
3填入少量的糯米，摊平
4放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核
5在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
6将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
7如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
8到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
9左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
10绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉
12成品！
13煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~
