美味的小鸡腿做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小鸡腿做法，小鸡腿相比其他鸡腿肉质更加的鲜嫩，炖至软烂，入口即化，口感极佳。当然，营养价值更高。采用红烧的方法更能突出小鸡腿肉质的鲜嫩。今天为大家推荐这道美食的做法，食谱就列在下面，敬请大家参考。大家切记，小鸡腿一定要购买新鲜的哦。

主料

小鸡腿 ：300

辅料

油盐生姜大蒜糖料酒老抽 ：适量

具体步骤

准备好洗净的小鸡腿

切好生姜大蒜

将小鸡腿剁好

锅中放入适量的油

将生姜大蒜下锅

小鸡腿下锅

放入适量的盐

适量的老抽

放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止

放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止

放入适量的糖

少许蚝油

适量的鸡精即可