无锡的特产和美食有什么

小笼包、清炒虾仁、无锡排骨、玉兰饼、梁溪脆鳝、三鲜馄饨、糖芋头。无锡的小笼包被当地人称小笼馒头，是具有悠久历史的传统名吃，比其他地方的包子更加鲜甜，皮薄不漏.清炒虾仁是以虾仁为主要材料炒制的菜肴，配料多样，口味清淡，主要突出虾仁本身的鲜美。