南瓜蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：1000
红枣 ：适量
面粉 ：80
糯米粉(如不喜欢蒸糕很实心口感的此项可减) ：10
酵母粉 ：25
鸡蛋 ：1只
桂圆 ：适量
芝麻 ：适量

辅料

糖 ：80

具体步骤

1. 将老南瓜软肉层的瓜瓤用勺片除，南瓜削皮洗净切块，加入少量清水用榨汁机打成茸泥备用；

2. 将1加入面粉、糖、酵母粉、鸡蛋液，混合均匀成浓稠浓状，静置饬发；

3. 将蒸盘抹一层薄油，将2中发酵后的南瓜面粉糊倒入，撒上红枣片、桂圆、芝麻，入蒸锅旺火蒸熟(约25分钟)后，取出切片即可。