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家常苹果派6寸怎么做好吃又简单

家常苹果派6寸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低筋粉 :120
黄油 :50
苹果 :1个

辅料

水淀粉 :适量
奶炼 :适量
砂糖 :适量
盐 :1
蛋黄 :1个

具体步骤

1. 黄油多了派皮就好吃了 拌匀就可以 放1克盐 待面团静置30分钟后 放在派盘上

2. 我比较喜欢吃奶香味的所以放了奶炼 你也可以不放的 苹果切丁 放少许糖炒了软干后 放入水淀粉勾芡 再放点奶炼 馅冷却后放入派皮里

3. 制作派的小帽子 按所需圆的尺寸编织起来 交错放置

4. 最后用根长条绕派一圈压紧 刷上蛋黄液 上色

5. 预热烤箱200度 15分钟 180度再烤15分钟 应为黄油面粉里放挺多的 所以去模具是不会沾的