美味的蒜香贝丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

扇贝作为一种海产物，具有很多功效，比如：明目，健脑，还可以养颜护肤哦！但是要减肥的姑娘们可要注意了，不可吃太多的，要适当吃。扇贝的做法有很多种，有数最简单好做的就是美味的蒜香贝丁了。海鲜的味道夹杂着菜的鲜味，真的让人吃了想再吃一次。赶快来试试吧 ！

主料

扇贝丁 ：100
油菜 ：150

辅料

胡萝卜 ：20
香菇 ：30
大蒜 ：10

具体步骤

油菜对半切开用水焯一下

准备食材：淀粉中加入水和盐搅匀

热锅放油，放入洋葱、胡萝卜、香菇

翻炒一会

放入贝丁翻炒几下

放入淀粉水勾芡

放入蒜末

翻炒均匀即可

将焯熟的油菜摆入盘中

将炒好的菜放在油菜上面即可，漂亮美味哟！

烹饪技巧

贝丁不要炒时间长，容易老