准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
150 猪油 :
50水 :
50低粉 :
120猪油2 :
60 花生 :
80核桃 瓜子 :
50黑芝的麻熟面粉 :
20糖 :
70山楂干 :
20干桂花 :
一汤匙 花生油 :
25水2 :
40 辅料
具体步骤
1. 先把水油皮和油酥活好,放置半小时以上。利用醒面的时间把各种陷料调和
2. 酥皮和包法没有什么特别要注意的。包好以后记的收口朝上就好啦。朝下可就开不了口了哦。180度30分钟。又香又酥哦。特别好吃。
烹饪技巧
馅里的水注意,只要陷料能捏在一起不散就可以了。