好吃的百合炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
排骨 :500
盐 :半勺
现在为大家推荐一道适合广大女性的菜式,百合炖排骨。说到养颜美容的菜式,当然要提到它了。此菜做法简单,而且味道鲜美,有着很好的养颜美容作用,吃了也不易长胖,很适合爱美的女性哟。许多的女性朋友看到这个菜谱是不是会有种想做菜的感觉呢。
主料
百合 :300排骨 :500
辅料
油 :1勺盐 :半勺
具体步骤
将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味
将处理好的百合沥干备用
排骨切小段
将排骨段放入锅里,煮开后捞出浮沫,盖上锅盖,炖20分钟
排气,放入百合和盐,再炖10分钟即可出锅
1、百合首先除去苦涩味,汤的口感更好。2、新鲜的百合不用炖太久,排骨炖至八成熟再加入百合。