超辣醬香茄子怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：6只
洋葱 ：半个
青椒 ：3个
老干妈香辣菜 ：1包

辅料

海鲜醬 ：1勺
姜沫 ：少许

具体步骤

1. 1.茄子，洋葱，青椒都切丁，姜切沫。

2. 2.锅中倒入适量油，不用太多，平常烧菜的量就够了，油热下入姜沫，煸出香味，下入茄子和洋葱，炒至茄子发软

3. 下入青椒和老干妈香辣菜（一定要这个哦，那个味道相当好，超辣），加入一勺子海鲜醬（根据个人口味可加适量盐），炒至青椒断生，出锅