草莓果冻怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

草莓 ：10个
白糖 ：适量
清水 ：250ml
鱼胶片 ：3片

辅料

具体步骤

1. 用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。

2. 取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

3. 把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。

4. 把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

5. 把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。