草莓是什么季节的水果？草莓每年几月份摘？

草莓虽然在我们日常生活中是一种常见的、普通的水果，个头不大，但是它的色彩鲜艳、果汁丰富，赢得了大人小孩们的喜爱。草莓采摘也是各地许多农家乐的项目。那么草莓是什么季节的水果呢？草莓每年几月份摘比较合适？接下来，小编为大家科普一番吧。

一、草莓是什么季节的水果

草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形，比副萼片稍长;花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实;瘦果尖卵形，光滑。

草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。

二、草莓每年几月份可以摘

专家介绍，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦。

根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。

现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

以上就是今天小编给大家带来的水果篇——草莓大科普。相信大家看了小编的介绍应该也明白了草莓是什么季节的水果？草莓每年几月份摘？那么在合适的季节里，带上自己的爸爸妈妈或者朋友们一起去摘草莓吧！相信一定是一场乐趣无穷的活动。