哈密瓜冷藏可以吗

可以。哈密瓜比较晚熟，晚熟品种适用于贮藏，早熟品种的哈密瓜不适合长时间储藏。哈密瓜的果皮层非常坚硬，且果皮具有弹性，哈密瓜里面的肉质密。用于贮藏的瓜，平时就应注意浇水的多少，可提高瓜的耐藏性，还要掌握适宜的采收哈密瓜的时期，在正常采收哈密瓜的前6到8天，八九成熟时采收，采收时要轻拿轻放，不要擦伤瓜皮。凡瓜皮擦伤、碰伤的一概不适宜贮藏。包装及运输时要注意量减少途中激烈震荡，平稳装运哈密瓜。瓜采下后，就地晒瓜1到2天。贮藏之前可进行灭菌消毒，或用虫胶涂果顶果柄，可取得很好的冷藏效果。