美观好吃的草莓果冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

魔芋粉 ：10
草莓 ：250
琼脂 ：10

辅料

糖 ：50

具体步骤

1.草莓清洗干净，去掉蒂

2.放白糖

3.腌好的草莓，加适量清水，用豆浆机榨成汁。

4.琼脂泡好

5.魔芋粉称重20g

6.琼脂放草莓汁里，大火加热。一边加热一边搅拌

7.琼脂完全融化，草莓也烧开了，分多次加入魔芋粉

8.熬好的草莓汁

9.倒入模具，冷却后，放冰箱冷藏

烹饪技巧

加魔芋粉时，要注意，这个过程一定要少加，快搅拌。防止结块。