准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辫子
面包 :
2片细绿芦笋 :
50公克杏饱菇 :
50公克 培根 :
1片乳酪丝 :
适量 奶油 :
少许盐 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 细绿芦笋洗净,放入滚沸热水中汆烫,加入少许盐(份量外)烫至外观变翠绿色,捞起泡入冷水中待冷却备用。
2. 杏饱菇洗净沥干,切片状;培根切段状备用。
3. 锅烧热,加入奶油,放入作法2的杏饱菇片、培根片略煎至香味溢出捞起。
4. 取一片辫子面包,放上作法1的芦笋,再依序放上作法3的杏饱菇片、培根片,撒上乳酪丝,放入烤箱中以上火200℃下火220℃烤约15分钟即可。