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好喝的鸡翅汤怎么做好吃又简单

好喝的鸡翅汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

鸡汤还可以分解为鸡爪汤,鸡翅汤等等。这些汤我都非常喜欢吃因为在自己的精心熬煮下,最起码在心理上是觉得很好喝的。事实上也很好喝,夸一下自己。鸡翅汤有鸡肉的香味加上调配料的丰富想不好吃都难。下面就是鸡翅汤的做法啦,大家快动手试试吧。

主料

鸡翅 :10

辅料

香菇 :200
八角 :1个
姜 :适量
葱 :适量
绍酒 :1勺
胡椒粉3
盐 :3

具体步骤

鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用

香菇冲洗干净,去蒂

用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状

把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角

加入高汤,没有就用清水,大概800毫升

上锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟

最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了

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