准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟今天要做的这道菜是好吃的正宗羊汤的做法大家都吃过羊肉吧,不过羊肉的脂肪含量超级高的,许多人都不敢多吃羊肉肉了。尤其是羊肉那可是满满的一层脂肪啊,女孩子,三高人群尤其需要忌口的了。所以我们吃肉的时候都会吧皮去了,但是这样可是非常浪费的呀。
主料
羊肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片
锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒
注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可