准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
大虾 :
2个 粉丝 :
1袋 辅料
姜 :
半个蒜 :
适量咖喱粉 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量白糖 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 粉丝温水泡软. 大虾洗净.准备咖喱粉.姜切丝.蒜切小粒.
2. 炒锅油加热.倒入姜蒜炒香.
3. 倒入大虾翻炒. 大虾变红后加入生抽.倒入一勺白糖翻炒. 倒入咖喱粉.依自己喜好加适量咖喱粉.
4. 倒入泡好的粉丝翻炒均匀.倒入水.略没过粉丝即可.
5. 大火收汤.只剩少许汤时倒入少许盐. 倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅.