简单的番茄大虾的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大虾 ： 适量
番茄 ：适量

辅料

大蒜 ： 适量
油 ： 适量
料酒 ： 适量
盐 ： 适量
生抽 ： 适量
番茄酱 ： 适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1材料：大虾、番茄、大蒜。

2虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。

3番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。

5起油锅煸炒大虾。

6煸至虾身变红盛出待用。

7再起油锅爆香蒜泥。

8倒入番茄丁翻炒。

9待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

10倒入调好的汁，煮一会。

11加点盐和鸡精调味，大火收汁。