美味的灰灰的赤豆糊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酒酿 ：适量
红豆 ：适量
小元宵 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把红豆泡水 这样更容易煮烂 酒酿 小元宵神马的直接买成品就可以了

2. 建议红豆提前煮熟 以我的经验 红豆真心很难煮烂 大家提前可以煮好的红豆捞出来放冰箱里备用 不会坏的 红豆水还可以加点蜂蜜直接喝 很有营养的

3. 酒酿加适量水 开火煮开 水的用量决定了酒酿的浓度 依据个人口味 个人觉得酒酿味不用太浓

4. 加煮好的红豆 煮一会儿 使红豆烂烂的 再加入小元宵 开火煮至元宵浮上来就说明熟了

烹饪技巧

所谓小元宵是没有馅的那种其实也可以用有馅的但是口感不好小元宵QQ的吃起来很劲道