为什么爪哇燕窝会是灰色的

1、因为爪哇岛特殊的地理位置和天气原因。爪哇岛的森林覆盖率较低，靠近海边，所以有较多的海燕，以海上水产品为食。

2、爪哇灰燕窝是粗丝，炖的时间长，口感糯糯的，性价比较高，泡发完整。

3、燕窝的颜色各不相同，主要取决于当地的地理环境，气候因素，采摘时间。同一个地方的燕窝，颜色也会不尽相同的。

4、燕窝按颜色分，有官燕，黄燕和血燕，官燕是为燕窝中最佳。按燕窝产地分可分为自然山洞，峭壁的洞燕和人工制造环境的屋燕两种。按燕窝的出产鸟类分为金丝燕，草燕和毛燕三种，是以金丝燕最佳。