就爱吃肉片炒萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这款家常小炒菜有家的味道。小编从小到大都很少能吃上妈妈做的饭菜，一直觉得家庭温暖缺少些，但是做上这个美味的家常菜，真的为自己添上一份家的温暖，不管四季如何的变换，都应该好好的对待自己对待生活，没有温暖，就自己做一份肉片炒萝卜丝呗！

主料

萝卜 ：1
猪肉 ：1斤

辅料

生抽 ：1勺
料酒 ：1勺
辣椒 ：2个
生粉 ：1勺
盐 ：适量
葱花 ：1颗
油 ：适量

具体步骤

1.肉肉

2.辣椒切丁，葱花切小段。备用

3.萝卜洗净，切丝备用。

4.猪肉切薄片，加入生粉和料酒腌制5分钟。

5.热锅冷油。

6.加入葱段和辣椒煸香。

7.下入肉片，加入适量食盐，略炒段生。

8.肉片炒段生后加入萝卜丝。

9.加入1瓶盖生抽。

10.肉片和萝卜丝炒均匀后加入适量开水。加盖焖煮两分钟。

11.两分钟后即可出锅咯。

烹饪技巧

1、萝卜最好是切丝易熟。