好吃的糖山楂条怎么做好吃又简单

山楂的营养丰富，有着减肥、开胃等功效，山楂果吃着非常的酸，因此可以将山楂经过处理使它的酸味降低，其中一个就是做成超级好吃的糖山楂条。糖山楂条，做法简单，口感超棒，酸甜可口，色香俱全，回味无穷，是美食中的上佳品，还有着减肥、美容的功效哦。

主料

辅料

具体步骤

1.山楂冲洗干净，盐水浸泡至少30分钟，再冲洗干净之后稍微沥干水分

2.给山楂去核去梗，切成小块

3.混合白砂糖，柠檬汁拌匀，取份量中的一半打成果泥

4.切块的山楂和果泥山楂一起放入锅中，中火慢慢煮，中途添加水麦芽，拌匀

5.煮至果粒软化，稍微冷却之后再放入料理机全部打成果泥状，回锅煮沸即可

烹饪技巧

1.所有材料我都没有称量，山楂和白糖的份量按照1：1放（白砂糖可以再多些），水麦芽看情况放就行了。2.柠檬汁为新鲜柠檬中挤出来的汁水。3.如果不想打成果泥也可以直接山楂切小块就开始煮，或者上边第五步省略，一半果泥一半果粒也不错哦。