准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟老干妈炒绿豆芽是一道常见的家常菜,它主要有绿豆芽为主食制作而成,辅以豆豉添味。绿豆芽含有大量的动物油和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,老干妈能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
主料
绿豆芽 :
300 辅料
盐 :
1油 :
25老干妈辣椒酱 :
8 具体步骤
1.绿豆芽洗净,沥干水份
2.热锅倒油烧热,放绿豆芽翻炒均匀
3.放盐翻炒均匀
4.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
5.起锅装盘即可
6.慢慢享用吧!
烹饪技巧
1、绿豆芽不宜炒久了。