简单韭菜豆芽炒粉条怎么做好吃又简单
韭菜豆芽炒粉条是一道东北地区的家常菜，是比较有名的，以韭菜，豆芽和粉条为主要食材。是小编每次自己一个人待在家里的时候，最喜欢吃的东西了，不仅味道清新，口感也是超级棒的呢。朋友们只需要简简单单的几步，我敢保证，你一定能够学会的。
主料
韭菜 ：200土豆粉条 ：150
羊肉 ：200
黄豆芽 ：200
辅料
花椒粉 ：1勺海天酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生姜粉 ：1勺
具体步骤
1.韭菜捡好洗干净，黄豆芽去皮洗干净，滤去水；
2.锅中水烧开，粉条煮至断生捞出；
3.韭菜切寸段；
4.青椒切丝，大葱斜切成段，大蒜切片；
5.热锅热油，放入羊肉片，炒变色；
6.放入葱蒜，花椒粉，生姜粉，海天酱油炒香；
7.放入黄豆芽翻炒两下；
8.加入粉条；
9.再加入韭菜，撒适量盐翻炒均匀即可。
1、粉条一定煮至断生，捞出，炒时不易糊锅。2、加入韭菜，撒适量盐翻炒均匀即可，不易久炒，韭菜易熟。
