准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒲公英蘸酱菜刚看到这菜名,我是蒙的,相信你们也一样吧哈,都以为是飞飞的那种白白的蒲公英呀,其实不然,是它的绿色的支身啦,而且也不仅是只有它这么一种菜,还有几种可以生吃的菜拼在一起的哦,重在酱好吃啦,酱着吃是最最美味的哦,无论是肉酱也好,鸡蛋酱也罢。
主料
鸡蛋 :
1个蒲公英 :
200黄豆酱 :
1汤匙 辅料
油 :
适量 生菜 :
适量 香菜 :
适量羊角葱 :
适量 苦菊 :
适量 具体步骤
1.蒲公英摘洗干净
2.生菜摘洗干净
3.香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净
4.鸡蛋打散,取1汤匙自制大酱
5.炒锅加入适量的油
6.鸡蛋煎熟,搅拌的碎碎的,加入大酱炸熟
7.出锅