准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
80 牛奶 :
50 鸡蛋 :
100 辅料
花生酱 :
35泡打粉 :
2蔓越梅 :
5 色拉油 :
30糖 :
25 玉米淀粉 :
20 具体步骤
1.鸡蛋加糖。
2.加入色拉油。
3.加入牛奶。
4.加入颗粒花生酱。
5.玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。
6.加入切碎的蔓越梅。
7.面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。
8.吃时淋上炼乳。
烹饪技巧
加热时,可以打开三明治机里,观察上色。做好后,表面也可以淋些炼乳。此配方口感偏结实,没有分蛋法柔软。