准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
稣皮 :
1张蛋黄 :
1个 吐司 :
3片水煮蛋 :
1个烟燻火腿 :
2个酸豆 :
5g紫高丽菜 :
20g 莴苣 :
15g美乃滋 :
适量青酱 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将水煮蛋、烟燻火腿切片,紫高丽菜切丝备用。
2. 将蛋黄抹在酥片上,并用刀轻划斜纹,与吐司一同放入预热200度的烤箱烤约7-8分钟至金黄色。
3. 将作法2的吐司抹上美乃滋、青酱,放入水煮蛋片、烟燻火腿片、紫高丽菜丝、莴苣、酸豆,最后盖上作法2的酥片,轻压后切块即可。