柳橙萝卜泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：适量
柳橙 ：适量
柳橙皮丝 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将白萝卜洗净沥干去皮，切成长6公分、宽0.5公分的长条状，接着加入调味料搅拌均匀腌渍约半天，再将盐水滤除沥干备用。

2. 将柳橙洗净沥干，以刮皮刀刨下部份黄色表皮，再切丝成2大匙备用，再将柳橙对切压汁去籽备用。

3. 将柳橙汁加入调味料拌匀溶解备用。

4. 白萝卜条及作法的柳橙汁一起拌匀，腌渍约半天即可食用，期间需翻动多次使入味均匀，冷藏约可保存7～10天。