腊肠糙米饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

糙米 ：50
大米 ：50
腊肠 ：2根
双鲍菇 ：2朵
虾皮 ：适量

辅料

盐 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟

2. 腊肠切成片

3. 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

4. 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀

5. 放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

烹饪技巧

1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好4、虾皮切碎些，更易吸收